2014年01月04日

出羽桜 純米大吟醸 愛山

酒米としては希少価値のある愛山米

酒米の父 山田錦
酒米の母 雄町(おまち)から生まれた
酒米 愛山

その愛山を使った酒が手に入った

山形の酒 出羽桜の愛山
さっそく いただく
写真 1 出羽桜.JPG

ほう
なんと甘みのある酒だろう
口に含むとフルーティーな香り

この香りと甘く優しい飲み口が
愛山の特徴だろうか

なかなか追究しきれない
日本酒の奥深さを堪能した
posted by kiririnko at 12:09| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月21日

水曜日のネコを飲む

今日は水曜日
ささこちらを
写真 1 水曜日のネコ.JPG

お酒売り場の棚でこんな可愛い缶を見つける
思わず手に取る

ベルジャンホワイトエール
写真 2 (1) 水曜日のネコグラス.JPG

香りはフルーティ
やっぱり独特の味だ

刺激は少なく
炭酸も柔らか
週の半ば
身も心も緊張から優しくほぐしてくれる
ヤッホーブルーイングの水曜日のネコ
乾杯♪
posted by kiririnko at 00:00| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月26日

かぼすときちゃぁ

かぼすを頂戴した

写真 (29) かぼす.JPG

かぼす・・・
ん! 焼酎か・・・と思った時

かぼすを私の手に載せてくれた人が発した一言
 ― ウォッカなんかいいんじゃないですか
 ― 乗った!

その飲み方とは・・・
ウォッカを冷凍庫に入れる
ひえひえとろとろになった頃取り出す
かぼすを切る
かぼすを絞る

写真 (29) かぼすウォッカ.JPG

おおーっ 美味しい!
この青い柑橘独特の香りと味
酸っぱくない
ウォッカの甘みでいい感じに変身だ

写真 (29) かぼすグラスウォッカ.JPG

秋の宵
読書のつまみに
こんなフレッシュなウォッカもいいんじゃないか?



posted by kiririnko at 23:44| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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