2014年02月17日

かりんとう饅頭 〜あくつ屋 田村市〜

最近ではどこのお菓子屋さんでも見かけるかりんとう饅頭だが
どうやら福島県田村市にその元祖の店がある
写真 (1) かりんとう饅頭外箱.JPG

先日知人から頂戴した
地味で素朴な箱がいい感じ

写真 1 (1) かりんとう饅頭箱.JPG

並んだかりんとう饅頭
頂戴してから一日半
そのまま食べるもかりっと感は半減
オーブントースターで温める
写真 2 (1) かりんとう饅頭皿.JPG

おぉ この艶 
皮は薄くカリッカリだ

写真 3 (2) かりんとう饅頭半分.JPG

薄い皮の中は漉し餡がたっぷり
甘みも控えめなあっさりした餡だ

皮には地元産のじゅうねんが練りこまれているという
田村市あくつ屋の元祖かりんとう饅頭
ごちそうさまでした♪ 
posted by kiririnko at 20:32| Comment(0) | 地方の旨いもの お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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