2013年09月05日

餡菓桜(あんかろう) 〜和菓子司いづみや〜 

この黒く光るお菓子
IMG_4475.JPG

先日横須賀を訪れ出合った
何となく惹かれるこのパッケージ
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桜の花にアンカーの絵が描かれ
お菓子の名が餡菓桜 あんかろう

どんなだろう
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外側はかりっかり
お皿にのせるとカチカチと音が聞こえる
半分にしてみる
中には漉し餡
黒糖のいい香り
カリッとしっとり旨い
横須賀 いづみやの餡菓桜
究極のかりんと饅頭

ところで
漆黒のこの色
横須賀に因んだ黒船のイメージ

そしてと書いてろうと読む
ふう〜ん♪

posted by kiririnko at 13:22| Comment(0) | 地方の旨いもの お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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