2014年06月10日

台北散歩 パイナップルケーキ 〜台湾〜

過日台北へ出かけた
宿泊したのは中山駅近くオークラプレステージ台北
2012年8月にオープンした新しいホテルだ

部屋に入ると窓際のテーブルにウェルカムスイーツ
台湾の代表的なお菓子
パイナップルケーキだ
写真 1 (1) パイナップルケーキオークラ.JPG
さっそく
部屋に備え付けられたネスプレッソで珈琲をいれ
旅先の疲れをいやす

写真 2 (1) パイナップルケーキ&コーヒー.JPG

オークラのベーカリー特製
パイナップルケーキ
写真 1 (1) パイナップルケーキ中身.JPG

中のパイナップルはほどよく繊維を感じ
甘みもおさえめ
外側のクッキー部分はサクサクしているが
パイナップルの餡と一体化していて崩れず食べやすい

中身もさることながら
この個包装
写真 2 (1) パイナップルケーキ外装.JPG

台北を離れるときの荷物には
このワクワクするような包装のパイナップルケーキがあった
posted by kiririnko at 11:10| Comment(0) | お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年06月09日

松林閣で蕎麦を食す 〜会津坂下町〜

梅雨の晴れ間となったこの日松林閣へ出かけた
会津盆地を見下ろせる高台に建つ割烹旅館だ

開け放った窓から見える眺めがいい

写真 1 (1) 松林閣眺め.JPG
ハスの葉が浮かぶ池から目を転じると
向こうに広がる田
雲に隠れているが会津の山磐梯山が一望できる

ここの蕎麦が旨いという
天ざるを注文する

写真 2 (1) 松林閣蕎麦.JPG
運ばれてきた蕎麦は真っ白だ 
蕎麦粉は会津のかおりという品種
地元で栽培 製粉 製麺 
挽きたて 打ちたて 茹でたての手打ち蕎麦

麺汁のほかに
大根おろしの辛みのきいた汁も添えらて

写真 5 松林閣高遠たれ.JPG
白い蕎麦を白い汁で食す
辛味と歯ざわり 咽喉越しを楽しんだ

高台から車で降りていく帰り道
真っ白い畑が目に飛び込んできた
そばの畑だ

写真 3 (2)松林閣畑.JPG
何と気持ちのいい景色だろう
傍によってみた

写真 4 (2) 松林閣そばの花.JPG
小さな白い花が風に揺れた

蕎麦と景色
旨い

割烹旅館松林閣 天ざるそば1670円

posted by kiririnko at 19:17| Comment(0) | 地方のお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年06月03日

八ツ場(やんば)おつみ団子

過日群馬県八ッ場ダムを訪ねた
写真 (1) やんばダム.JPG

昨年(2013年)できた道の駅 八ッ場ふるさと館に立ち寄った
写真 4 (2) 道の駅八ツ場.JPG

山を眺めながらの足湯コーナー等
新しい施設で気持ちがいい

ちょうど昼時
八ッ場おつみ団子というメニューをみつけた
さっそく
写真 2 (1) やんばおつみ団子.JPG

大きめに切られた野菜
出汁のきいたお汁に
これまた大きく握られた団子に驚く
すいとんのような小麦粉の団子だ
写真 3 (2) おつみ団子の団子.JPG

ほどよく味の染みた
大根 里芋 人参 鶏肉
さつま芋に油揚げ こんにゃく 長ネギと具沢山  
食べ応えのある八ッ場おつみ団子
七味を振りいれ
漏れなく山の景色付き 一杯450円

旨い
posted by kiririnko at 18:06| Comment(0) | 道の駅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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